Шкаф шоковой заморозки Shock 11

Описание

01799

Шкаф шоковой заморозки IRON CHERRY Shock 11 используется на предприятиях торговли и общественного питания для быстрого и качественного охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания. Шоковая заморозка не рвет волокна продукта и сохраняет его первоначальный вид, вкус и свойства. Благодаря шоковой заморозке продукт имеет долгий срок хранения и уменьшает потери продукта в 2-3 раза.

Габариты (мм)
800x800x1800
Объем (л):
230 л
Заморозка:
от -35 до +3 C
Емкостей:
11 GN1/1 или 40х60 см
Цена

238 666 руб.

 


Технические характеристики

Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Тип камеры
Морозильная
Температура заморозки
от -35 до +3 C
Температура нагревания
от +3 до +90 C
Длина (мм)
800
Глубина (мм)
800
Высота (мм)
1800
Объем
230 л
Гастроемкости
11 GN1/1 или 40х60 см
Питание
220В 50Гц
Мощность
2400 Вт
Хладагент
R404A
Требуемая температура помещения
+32 - +43 C
Мин. вес продуктов для охлаждения
40 кг
Мин. вес продуктов для заморозки
28 кг
Макс. время работы при охлаждении
90 мин
Макс. время работы при заморозке
240 мин